Thermomix® Badajoz

Carlos Jimenez Gallego

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Soy asesor Thermomix® desde 2013 y cocinero profesional.

La fusión de ambas aficiones harán que uses tu robot de una manera magica

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PAN EN MICROONDAS CON Thermomix® . Thermomix® Badajoz, Extremadura.

31 octubre 2020
31 octubre 2020



Ingredientes. -


230 de harina integral o 260 de harina blanca.


130 gr de agua


20 gr de aceite de oliva


8 gr de levadura química


Media cucharadita de sal


Elaboración. -


Poner en el vaso el harina, agua, aceite, levadura y sal.


Mezclar 15 seg/Vel 6.


Una vez mezclados los ingredientes programas 1 minuto/ espiga y amasar.


Retirar del vaso y dar forma de bola o estirar en un recipiente apto para microondas sacando una sola unidad.


Opcional poner semillas para decorar.


Cubrir con film y pinchar con un objeto de punta para que salga el vapor al cocinarse.


Programar el microondas 4 minutos máxima potencia.


Acabado el tiempo retirar del envase de cocción y colocar en una rejilla para que enfríe y no se quede humedecido.


Tomar, consumir al gusto.


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