Blog de CARLOS JIMENEZ GALLEGO

PALMERITAS SALADAS DE SALCHICHAS, JAMON DULCE Y QUESO EN LONCHA CON Thermomix® . #YoMeQuedoEnCasa. Villanueva de la Serena / Don Benito; Badajoz.

#Masas, panes y repostería 22 marzo 2020

PALMERITAS SALADAS DE SALCHICHAS, JAMON DULCE Y QUESO EN LONCHA CON Thermomix® . #YoMeQuedoEnCasa. Villanueva de la Serena / Don Benito; Badajoz.

Por Carlos Jimenez Gallego | Badajoz

Ingredientes.-•    200 g de mantequilla cortada en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada •    200 g de harina (y algo más para espolvorear) •    90 g de agua fría •    ½ cucharadita de sal •&...

FIDEOS YAKISOBA CON GAMBAS CON ACEITE DE SESAMO Y GUINDILLA EN Thermomix® . #YoMeQuedoEnCasa. Villanueva de la Serena / Don Benito; Badajoz.

#Pastas y arroces 22 marzo 2020

FIDEOS YAKISOBA CON GAMBAS CON ACEITE DE SESAMO Y GUINDILLA EN Thermomix® . #YoMeQuedoEnCasa. Villanueva de la Serena / Don Benito; Badajoz.

Por Carlos Jimenez Gallego | Badajoz

Ingredientes.-•    1500 g de agua •    400 g de gambas crudas peladas •    1 cucharada de salsa de soja •    300 g de fideos soba secos •    15 g de aceite de sésamo • &n...

SUSHI DE PALITOS DE CANGREJO Y VEGETALES CON Thermomix® . #YoMeQuedoEnCasa. Villanueva de la Serena / Don Benito; Badajoz

#Pescados y mariscos 20 marzo 2020

SUSHI DE PALITOS DE CANGREJO Y VEGETALES CON Thermomix® . #YoMeQuedoEnCasa. Villanueva de la Serena / Don Benito; Badajoz

Por Carlos Jimenez Gallego | Badajoz

Ingredientes.-•    300 g de arroz de grano redondo •    880 g de agua •    2 cucharadas de aceite de sésamo tostado •    3 - 4 láminas de alga nori de 24x20 cm (para sushi) •  &nbs...

#Postres y dulces 19 marzo 2020

MAGDALENAS DE OLIVA Y MANTEQUILLA CON Thermomix® . #YoMeQuedoEnCasa. Villanueva de la Serena / Don Benito; Badajoz.

Por Carlos Jimenez Gallego | Badajoz

Ingredientes.-•    200 g de azúcar (y algo más para espolvorear) •    1 tira de piel de limón o naranja  •    2 huevos •    170 g de leche entera •    85 g de aceite de g...

MAGDALENAS DE OLIVA Y MANTEQUILLA CON Thermomix® . #YoMeQuedoEnCasa. Villanueva de la Serena / Don Benito; Badajoz.