Magdalenas de queso

Testada para Thermomix® Tm31 y Tm5. Dificultad baja.INGREDIENTES:

• 150 g de queso parmesano
• 205 g de leche
• 2 huevos
• 1 pellizco de sal
• 380 g de harina de repostería
• 1 sobre de levadura química
• 60 g de sésamo tostado
• 100 g de pipas de girasol
• 130 g de margarina a temperatura ambiente
• Sésamo crudo para adornar

ELABORACION:Precaliente el horno a 200°CRalle el queso programando 5 segundos / velocidad 3. Retire del vaso y reserve.Incorpore al vaso, por este orden, primero  la leche y después los huevos y programe 30 segundos / velocidad 3.Añada la sal, la harina, la levadura, el sésamo, las pipas y el queso reservado y programe 30 segundos / velocidad 2.Incorpore la margarina y programe 30 segundos / velocidad 3.Vierta la mezcla en una manga pastelera, rellene los moldes de magdalenas hasta los 3/4 partes y espolvoree con sésamo para adornar.Hornee durante 20 minutos.Si tiene alguna duda o consulta se puede poner en contacto conmigo sin compromiso; así le ayudare a resolver sus recetas presionando aquí y rellenando formulario.