Magdalenas de queso
#Postres y dulces 11 noviembre 2016

Testada para Thermomix® Tm31 y Tm5. Dificultad baja.
INGREDIENTES:- 150 g de queso parmesano
- 205 g de leche
- 2 huevos
- 1 pellizco de sal
- 380 g de harina de repostería
- 1 sobre de levadura química
- 60 g de sésamo tostado
- 100 g de pipas de girasol
- 130 g de margarina a temperatura ambiente
- Sésamo crudo para adornar
ELABORACION:Precaliente el horno a
200°CRalle el queso programando
5 segundos / velocidad 3. Retire del vaso y reserve.Incorpore al vaso, por este orden, primero la leche y después los huevos y programe
30 segundos / velocidad 3.Añada la sal, la harina, la levadura, el sésamo, las pipas y el queso reservado y programe
30 segundos / velocidad 2.Incorpore la margarina y programe
30 segundos / velocidad 3.Vierta la mezcla en una manga pastelera, rellene los moldes de magdalenas hasta los 3/4 partes y espolvoree con sésamo para adornar.Hornee durante 20 minutos.
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