Thermomix® Badajoz

Carlos Jimenez Gallego

Bienvenid@ a mi blog, si quieres descubrir la magia de Thermomix® en tu cocina, contacta conmigo.

Soy asesor Thermomix® desde 2013 y cocinero profesional.

La fusión de ambas aficiones harán que uses tu robot de una manera magica

Servicio postventa 24horas /7días, trato familiar. 

Haz click en llámame o solicita tu demostración virtual o presencial gratis sin compromiso rellenando los siguientes campos del formulario.

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Revuelto de ajetes

16 enero 2017
16 enero 2017
Categoría:
Testada para TM31 y TM5. Dificultad: Baja INGREDIENTES:
  • 150 g de ajos tiernos (ajetes) cortados en trozos de 2-3 cm
  • 1 pellizco de pimienta
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de aceite de oliva
  • 2 huevos
ELABORACIÓN: Ponga en el vaso los ajetes, la pimienta, la sal y el aceite. Sofría 4 min/120°C/velocidad Cuchara Añada los huevos y programe 2 min/120°C/vel Cuchara. Vierta el revuelto en una fuente y sirva inmediatamente. NOTA: Para que tengan un buen punto de cocción as claras tienen que estar cuajadas y las yemas cremosas. Si quiere hacer más cantidad tiene que repetir la receta con los mismos ingredientes y los mismos pasos, ya que no se obtiene buen resultado añadiendo más huevos. Si tiene alguna duda o consulta se puede poner en contacto conmigo sin compromiso; así le ayudare a resolver sus recetas presionando aquí y rellenando formulario.
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16 enero 2017