Mermelada de tomate.

#Confitería y conservas 26 septiembre 2016

Mermelada de tomate.Testada para TM31 yTM5. Dificultad fácil.INGREDIENTES:
  • 500 gr de tomates.
  • 400 gr de azúcar blanquilla o 40 gr de edulcorante en polvo.
  • 1 manzana sin pepitas .
  • Unas gotas de zumo de limón.
ELABORACION:Lavar bien los tomates, retirar el tallito y cortar en cuartosPoner los tomates cortados en el vaso y agregar la manzana descorazonada cortada en cuartos y programar 5 seg / vel 5.Retirar la tapa y verter el azúcar junto con las gotitas de limón programando 30 min/ temp. Varoma/ vel2.Acabado el tiempo repartir en botes de conserva aun estando en caliente para  que la mermelada haga el vacío.Se puede conservar dentro y fuera de la nevera pero una vez abierto debe conservarse dentro.En caso de no quererlo tan dulce podemos cambiar el azúcar por azúcar moreno e incluso sustituir el azúcar por algún tipo de edulcorante. Si no sabes cómo no dudes en consultar.Si tiene alguna duda o consulta se puede poner en contacto conmigo sin compromiso; asi le ayudare a resolver sus recetas presionando aqui y rellenando formulario.