Thermomix® Badajoz

Carlos Jimenez Gallego

Bienvenid@ a mi blog, si quieres descubrir la magia de Thermomix® en tu cocina, contacta conmigo.

Soy asesor Thermomix® desde 2013 y cocinero profesional.

La fusión de ambas aficiones harán que uses tu robot de una manera magica

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ENSALADA GRIEGA EN Thermomix® . Villanueva de la Serena/ Don Benito; Badajoz.

23 junio 2020
23 junio 2020


INGREDIENTES:



  • 200 gr. de tomatitos cereza.
  • 200 gr. de queso “feta” o de cabra fresco.
  • 100 gr. de cebolletas cortadas en rodajas.
  • 100 gr. de pimiento verde.
  • 100 gr. de pepino.
  • 50 gr. de aceitunas negras deshuesadas.
  • 40 gr. de aceite de oliva virgen extra.
  • 2 cucharadas de orégano.
  • Sal.
  • Lechuga hoja de roble o al gusto.


ELABORACIÓN:

Parta los tomates por la mitad y reserve.


Ralle el queso durante 3 seg. / vel. 3½.


Saque y reserve.Ponga en el vaso el pimiento, las cebolletas, el pepino pelado, las aceitunas, el aceite, el orégano y la sal, y programe 4 seg. / vel. 3 ½.


Incorpore el tomate reservado y el queso, y mezcle con la espátula.Ponga la mezcla sobre las hojas de lechuga y sirva.



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