Chupito de chocolate blanco con frutos rojos

#Bebidas 05 enero 2017

Chupito de chocolate blanco con frutos rojosTestada para TM31 y TM5. Dificultad: Baja

INGREDIENTES: (Para 15 raciones)

  • 100 g de leche entera

  • 50 g de nata con 35% de grasa

  • 200 g de chocolate blanco en trozos

  • 2 yogures naturales (250 g)

  • 75-80 g de frutos rojos frescos


ELABORACIÓN:

Ponga en el vaso la leche y la nata y programe 2 min/90°C/vel 1.

Añada el chocolate blanco y mezcle 30 seg/vel 4. Deje enfriar dentro del vaso (aproximadamente 30-40 minutos).

Cuando la mezcla esté fría, añada los yogures y mezcle 30 seg/vel 6. Vierta en vasos de chupito, decore con los frutos rojos y sirva.

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