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Thermomix® Badajoz

Carlos Jimenez, Ideas Del Chef

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Chupito de chocolate blanco con frutos rojos

05 January 2017
05 January 2017
Categoría:
Testada para TM31 y TM5. Dificultad: BajaINGREDIENTES: (Para 15 raciones)
  • 100 g de leche entera
  • 50 g de nata con 35% de grasa
  • 200 g de chocolate blanco en trozos
  • 2 yogures naturales (250 g)
  • 75-80 g de frutos rojos frescos
ELABORACIÓN:Ponga en el vaso la leche y la nata y programe 2 min/90°C/vel 1.Añada el chocolate blanco y mezcle 30 seg/vel 4. Deje enfriar dentro del vaso (aproximadamente 30-40 minutos).Cuando la mezcla esté fría, añada los yogures y mezcle 30 seg/vel 6. Vierta en vasos de chupito, decore con los frutos rojos y sirva.Si tiene alguna duda o consulta se puede poner en contacto conmigo sin compromiso; así le ayudare a resolver sus recetas presionando aquí y rellenando formulario.
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05 January 2017
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