Thermomix® Badajoz

Carlos Jimenez Gallego

Bienvenid@ a mi blog, si quieres descubrir la magia de Thermomix® en tu cocina, contacta conmigo.

Soy asesor Thermomix® desde 2013 y cocinero profesional.

La fusión de ambas aficiones harán que uses tu robot de una manera magica

Servicio postventa 24horas /7días, trato familiar. 

Haz click en llámame o solicita tu demostración virtual o presencial gratis sin compromiso rellenando los siguientes campos del formulario.

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Boloñesa de pollo

17 octubre 2016
17 octubre 2016
Categoría:
Testada para Tm31 y Tm5. Dificultad fácil. INGREDIENTES:
  • 2 dientes de ajos.
  • Una cebolla mediana. Aproximadamente 100gr.
  • Dos zanahorias.
  • 50 gr de pimiento rojo.
  • 50 gr de chorizo.
  • 50 gr aceite de oliva.
  • 400 gr de tomate triturado.
  • 90 gr de carne picada.
  • Pastilla de caldo.
  • Una cucharadita de sal.
  • Dos cucharaditas de azucar.
  • Pimienta al gusto.
ELABORACION: Ponemos en el vaso los dientes el ajo, la cebolla, el chorizo cortado en rodajas, el pimiento y la zanahoria cortada en trocitos regulares. Programar 10 seg / vel. 5. Bajamos los restos de las paredes y sofreímos programando 10 min/temp. Varoma/giro inverso/vel cuchara. Colocamos la mariposa, añadimos la sal, el azúcar y la pastilla de caldo desmenuzada. Vertemos el tomate triturado; la carne picada y programamos 25 min/temp. Varoma/giro inverso/ vel. Cuchara. Acabado el tiempo se vierte todo en un bol y listo para tomar. Si tiene alguna duda o consulta se puede poner en contacto conmigo sin compromiso; así le ayudare a resolver sus recetas presionando aquí y rellenando formulario.
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17 octubre 2016