Boloñesa de pollo

Testada para Tm31 y Tm5. Dificultad fácil.INGREDIENTES:

• 2 dientes de ajos.
• Una cebolla mediana. Aproximadamente 100gr.
• Dos zanahorias.
• 50 gr de pimiento rojo.
• 50 gr de chorizo.
• 50 gr aceite de oliva.
• 400 gr de tomate triturado.
• 90 gr de carne picada.
• Pastilla de caldo.
• Una cucharadita de sal.
• Dos cucharaditas de azucar.
• Pimienta al gusto.

ELABORACION:Ponemos en el vaso los dientes el ajo, la cebolla, el chorizo cortado en rodajas, el pimiento y la zanahoria cortada en trocitos regulares. Programar 10 seg / vel. 5.Bajamos los restos de las paredes y sofreímos programando 10 min/temp. Varoma/giro inverso/vel cuchara.Colocamos la mariposa, añadimos la sal, el azúcar y la pastilla de caldo desmenuzada.Vertemos el tomate triturado; la carne picada y programamos 25 min/temp. Varoma/giro inverso/ vel. Cuchara.Acabado el tiempo se vierte todo en un bol y listo para tomar.Si tiene alguna duda o consulta se puede poner en contacto conmigo sin compromiso; así le ayudare a resolver sus recetas presionando aquí y rellenando formulario.