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Thermomix® Badajoz

Carlos Jimenez, Ideas Del Chef

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RECETA DE LA NAVIDAD Y FELIZ 2016

24 December 2015
24 December 2015
Categoría:

PREPARA TU MISE EN PLACE.INGREDIENTES:- 2 kg de resumen de tu 2015 de todo lo malo.- 1 Kg deRECUERDOS INFANTILES.- 2 Tazas de SONRISAS- 2 Kg de ESPERANZA- 5 Latas de CARIÑO- 4 Paquetes de ALEGRIA- 1 Puntito de LOCURA- 6 Kg de AMOR- 4 Kg de PACIENCIAPrimero mete en el vaso todo lo malo de 2015 y programa vel. progresiva 5,7,10 corta tritura y pulveriza.Al sacarlo tamizalo y limpia tus recuerdos y haz salir toda la parte que no sirve.Una vez limpia pon en el vaso y añade todas las sonrisas y partes importantes de tu 2015 cierra el vaso y mezcla en vel.6 durante 15 segundosAbre el vaso y pon mariposa 6 minutos  37º vel 3'5 y emulsiona hasta que toda la mezcla doble su volumenRetira del vaso y añades la esperanza al vaso y ponemos 2 minutos vel.espiga amasamos y dejamos fermentar dentro del vaso. Una vez fermentada estiramos sobre una bandeja de horno, cubrimos con mucha alegria y horneamos que no se pierda nada de esperanza ni alegria. Mientras tanto la mezcla anterior la volvemos a poner en vaso y le añadimos el resto de complementos para nuestro 2016; la paciencia, locura, ternura y mezclamos vel 6 30 seg para conseguir una mezcla suave, consitente y homogenea. Reservamos.CARLOS 24/12Cuando finalice el tiempo de horno y la masa de esperanza  y alegria este cocinada cubrimos con la mezcla anterior.Ponemos en el vaso amor y pulverizamos 20 segundos vel progresiva 5, 7, 10.Cubrimos todo lo anterior con amor y cocinar todo junto debiendo quedar una costra dura, dorada y resistente. donde lo malo quiera entrar y solo haga roce. Conseervalo durante toda tu vida dentro de tu corazón.  CARLOS24/12-FELIZ NAVIDAD Y FELIZ AÑO NUEVO. 

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24 December 2015
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