LENTEJAS ESTOFADAS EN Thermomix® ️ ( Modo manual ). Villanueva de laSerena; Badajoz.

#Legumbres y platos de cuchara 05 junio 2020





Ingredientes.-


200g de cebolla
3 dientes de ajo
Aceite de oliva
350g de lentejas o 5 puñados
30g de arroz
5 pedacitos de chorizo
300g de patatas
Zanahoria al gusto
1500g de caldo
Pastilla de concentrado ( opcional )
Sal y pimienta al gusto


Preparación.-


Poner en el vaso la cebolla y ajo.
Cortar 5 Seg/ Vel 5
Poner el aceite de oliva
Seguidamente las lentejas, arroz, chorizo, un puñado de patatas, zanahorias y caldo.
Programar 40 min/temperatura varoma/giro inverso/ Veo cuchara.
Acabado el tiempo poner todos los ingredientes en una fuente para mezclar.
Servir caliente.


Ver video.-






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