Aperitivo de queso con arándanos y jamón

#Aperitivos, entrantes y tapas 13 diciembre 2016

Aperitivo de queso con arándanos y jamónTestado para Tm31 y Tm5. Dificultad fácil.

INGREDIENTES: (Para 24 unidades)

  • 70 g de kikos.

  • 75 g de jamón curado, en dados .

  • 10 arándanos rojos deshidratados .

  • 250 g de queso cremoso (tipo Philadelphia).

  • 2 -3 pellizcos de pimienta negra molida.

  • 24 colines (tipo grissini).


ELABORACION:

Ponga los kikos (maiz tostado) en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10. Retire a un plato sopero y reserve.

Ponga en el vaso el jamón y los arándanos y pique 3 seg/vel 7.

Añada el queso cremoso y la pimienta y mezcle 10 seg/vel 3.

Retire a un bol, con ayuda de 2 cucharitas, vaya formando bolitas del tamaño de una nuez y rebócelas en los kikos pulverizados. Pinche cada bolita con un colín y sirva inmediatamente.

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