Thermomix® Badajoz

Mª Carmen Fernandez Venegas

Hola:

Soy Maricarmen Fernandez, monitora de cocina y agente comercial de Thermomix® con más de 20 años de experiencia

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Helado con fresas congeladas

23 mayo 2020
23 mayo 2020
Categoría:


Sin comentarios, mejor hacerlo y probarlo


Ingredientes:

100 g de azúcar


300 g de fresas congeladas


300 g de nata (35% de grasa) muy fría


1 cucharadita de azúcar invertido


o bien 1 cucharadita de miel


Preparación: 

Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 20 seg/vel 10.


Agregue las fresas congeladas y triture 30 seg/vel 5-10 progresivamente.


Incorpore la nata y el azúcar invertido y triture 1 min/vel 5. Vierta en un molde de silicona y deje en el congelador un mínimo de 4 horas. Desmolde y sirva.

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23 mayo 2020