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Soy Maricarmen Fernandez, monitora de cocina y agente comercial de Thermomix® con más de 20 años de experiencia
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Castañas Pilongas
16 April 2020
Otro postre de siempre y fácil de hacer
Ingredientes:
250 gr. de castañas secas peladas
1 Rama de canela
Cáscara de naranja, sin nada blanco
2 Cucharaditas de anís en grano o molido
120 gr, de azúcar
700 gr. de leche entera
Picatostes
Preparación:
Poner en remojo las castañas hasta que queden bien hidratadas, (8 ó 9 horas)
Poner en el vaso las castañas con la leche y la rama de canela, la cáscara de naranja y el anís y programar 50 min. , 90º y velocidad cuchara con giro inverso.
Añadir el azúcar y los picatostes y poner 10 min. ,90º y velocidad cuchara con giro inverso.
Variantes:
Se les puede poner chocolate o flanín al gusto
Si quieres una demostración, solo tienes que rellenar el cuestionario y me pongo en contacto contigo.
16 April 2020
