Costillas de cerdo con salsa barbacoa

#Carnes y aves 23 abril 2020


Una forma distinta de preparar las costillas y que además podemos aprovechar el vapor para cocinar otro plato.


Ingredientes


1000 g de costillas de cerdo frescas (de 6-7 cm) salpimentadas


20 g de aceite de oliva


150 g de salsa barbacoa


100 g de agua


1 cucharadita de maicena


1 bolsa de patatas fritas (aprox. 180 g)


Preparación

Ponga en el vaso las costillas, el aceite, la salsa barbacoa, el agua y la maicena. Programe 30 min/Varoma/giro izda/vel cuchara. Reparta las costillas en 4 recipientes individuales y sirva con patatas chips.