Receta de churros que llevo años pasándosela a mis clientes y les encanta.

Si tienes una receta de familia y quieres adaptarla a la Thermomix® , rellena el cuestionario y me pondré en contacto contigo. 

Ingredientes:

300 cc de agua

200 gr de leche

250 gr de harina

Aceite para freir

Una cucharadita de sal

Preparación:

Poner en el vaso la leche, el agua y la sal y programar 5 min./100º /Vel. 2

Echar la harina rápidamente y programar 15 sg/vel. 6

Poner la masa en una churrera y freir

Notas:

Se pueden congelar ya formados.