Churros
#Masas, panes y repostería 03 diciembre 2020
Receta de churros que llevo años pasándosela a mis clientes y les encanta.
Si tienes una receta de familia y quieres adaptarla a la Thermomix® , rellena el cuestionario y me pondré en contacto contigo.
Ingredientes:
300 cc de agua
200 gr de leche
250 gr de harina
Aceite para freir
Una cucharadita de sal
Preparación:
Poner en el vaso la leche, el agua y la sal y programar 5 min./100º /Vel. 2
Echar la harina rápidamente y programar 15 sg/vel. 6
Poner la masa en una churrera y freir
Notas:
Se pueden congelar ya formados.