Churros

#Masas, panes y repostería 03 diciembre 2020

Receta de churros que llevo años pasándosela a mis clientes y les encanta.


Si tienes una receta de familia y quieres adaptarla a la Thermomix® , rellena el cuestionario y me pondré en contacto contigo. 


  


Ingredientes:


300 cc de agua


200 gr de leche


250 gr de harina


Aceite para freir


Una cucharadita de sal


Preparación:


Poner en el vaso la leche, el agua y la sal y programar 5 min./100º /Vel. 2


Echar la harina rápidamente y programar 15 sg/vel. 6


Poner la masa en una churrera y freir


Notas:

Se pueden congelar ya formados.