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Thermomix® Badajoz
ROSA MARIA DE VEGA ALONSO
Estoy encantada de ser Teem Leader en Badajoz, zona " Tierra de Barros"", en Almendralejo.
Somos un gran equipo profesional y humano, encantad@s de mostrarte y vender Thermomix.
Thermomix es un gran aliado en nuestro Hogar, para preparar todo tipo de Recetas.
Glaseado de granada para bizcochos.
22 de noviembre de 2020
0
Tiempo de preparación:
No disponible
Ración para:
1 personas
22 de noviembre de 2020
0
Categorías:
Masas, panes y repostería
GLASEADO DE GRANADA PARA BIZCOCHOS.
Este glaseado es muy llamativo en tonos rosas. Ideal para decorar un bizcocho y hacerlo especial.
Ingredientes:
60 gramos zumo de Granada.
1/2 cucharadita zumo lima.
300 gramos de azúcar glass.
Preparación:
Ponga el azúcar en el vaso y pulverice 20 seg/vel 10.
Añada el zumo de Granada y el zumo de lima y mezcle 10 seg/vel 6.
Una vez frio y desmoldado el Bizcocho ponemos sobre una rejilla y bañamos el bizcocho, recogiendo en un plato el sobrante del glaseado, repetimos el bañado de glaseado hasta quedar a nuestro gusto.
Para esta ocasión he decidido elaborar un bizcoho de mantequilla con frutos secos y chocolate (Receta de cookidoo.es)
Ingredientes
100 g de frutos secos enteros variados
o bien 100 g almendra entera con piel
250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
150 g de azúcar
1 pellizco de sal
5 huevos
400 g de harina de repostería
1 sobre de levadura química en polvo
200 g de leche
150 g de pepitas de chocolate
100 g de chocolate blanco en trozos
Preparación:
Precaliente el horno a 180°C.
Ponga en el vaso los frutos secos y trocee 2 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.
Ponga en el vaso la mantequilla, el azúcar y la sal y bata 40 seg/vel 4.
Después y, sin poner el cubilete, programe 30 seg/vel 4 y vaya añadiendo los huevos, de uno en uno, por la abertura de la tapa.
Añada la harina, la levadura química, la leche, los frutos secos reservados y las pepitas de chocolate y mezcle 30 seg/vel 4.
Termine de mezclar con la espátula. Vierta la masa en la fuente de horno y, con la espátula, alise la superficie.
Hornee durante 50 minutos (180°C).
Retire del horno y deje enfriar aprox. 15 minutos.
Deje enfriar y sirva.
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22 de noviembre de 2020
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