- Hola soy Rocio team leader de Thermomix® en Merida y Calamonte de la provincia de Badajoz, estaría encantada de ayudarte y enseñarte a cocinar en Thermomix® . Además tengo infinidad de trucos que te pueden ayudar a sacar el máximo partido a tu Thermomix® . Contacta conmigo y estaré encantada de enseñarte nuestro nuevo Thermomix® , si aun no lo conoces. Donde podrás cocinar de formas diferentes a baja temperatura, alta temperatura y al vacío.
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Churros caseros en Thermomix® Mérida, Badajoz y Calamonte
12 February 2023
Hola chic@s hoy os voy a dejar la receta para un desayuno estupendo e ideal y que mejor desayuno que echo por vosotr@s mismos.
INGREDIENTES:
150grs de harina de fuerza
150grs de harina de repostería ( pones la harina de trigo en el vaso y trituramos 1min/ vel10, y así tenemos harina de repostería)
10 grs de sal o a tu gusto
5 grs de bicarbonato
300 grs de agua caliente
500 grs de aceite girasol
PREPARACION:
Ponemos 300 grs de agua y calentamos 10minutos/70°/ vel1.
Añadimos los 300 grs de harina, la sal, y el bicarbonato, programamos 45seg/ velocidad espiga.
Dejamos reposar sobre unos 45 minutos, puedes dejar reposar más tiempo.
Hechamos en una churrera y los freímos con abundante aceite y esta que este muy caliente para que la masa quede cubierta.
Espero que os guste salen muy ricos.
12 February 2023
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