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Thermomix® Badajoz

CARLOS JIMENEZ, IDEAS DEL CHEF

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TARTA DE QUESO CREMOSA A MI ESTILO CON THERMOMIX. BADAJOZ, VILLANUEVA DE LA SERENA, DON BENITO

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:50:00

Ración para:

12 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Masas, panes y repostería

Postres y dulces

Huevos y quesos

Esta tarta de queso es espectacular, es muy parecida a la tarta de queso de la viña pero lleva una base de galletas que le da un toque muy especial unido a otros sabores como es de umn queso tipo parmesano y el sabor de un queso fresco. En resumen esta tarta está para dar las campanadas.

Ingredientes

Para la base de galletas.-

?200 g de galletas

?70 g de mantequilla en trozos

Para el relleno.-

?80 g de queso tipo parmesano

?500 g de queso de untar cremoso

?100 g de queso fresco

?250 g de nata para montar (con 35% m.g.)

?5 huevos

?200 g de azúcar

?1 pellizco de sal

?35 g de maizena

Utensilios Thermomix

Moldes de repostería

Arla Queso de untar natural

Pasos de la receta

Paso

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