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Thermomix® Badajoz

ROCIO GOMEZ CABANILLAS

Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix®.Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.

AJOBLANCO AL TOMATE CON ENSALADA DE PATATA Y CEREZAS CON Thermomix® - DON BENITO - BADAJOZ

9 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

4 personas

9 de diciembre de 2021

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Hola a tod@s!

Hoy os dejo una receta muy de nuestra tierra, Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas. Es una receta fresquita y muy fácil de elaborar gracias a nuestro Thermomix® TM6.

Os animo a todo el mundo para que la hagáis en vuestras casas y disfrutéis de otro plato muy saludable.

Ingredientes

60 g de almendra cruda sin piel

2 huevos duros

50 g de pimiento verde

50 g de pimiento amarillo

1 diente de ajo

270 g de agua

50 g de pan

250 g de tomate maduro por la mitad o triturado.

10 g de vinagre de vino tinto

½ cucharadita de sal

40 g de aceite de oliva virgen extra

150 g de patatas cocidas en trozos pequeños

½ cebolla roja en juliana fina

12 aceitunas verdes sin hueso cortadas por la mitad

16 cerezas (deshuesadas) por la mitad

Pasos de la receta

Paso

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