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Thermomix® Badajoz

ROCIO GALLEGO FERNANDEZ

Hola soy Rocio team leader de thermomix en Merida y Calamonte de la provincia de Badajoz, estaría encantada de ayudarte y enseñarte a cocinar en thermomix. Además tengo infinidad de trucos que te pueden ayudar a sacar el máximo partido a tu thermomix. Contacta conmigo y estaré encantada de enseñarte nuestro nuevo thermomix, si aun no lo conoces. Donde podrás cocinar de formas diferentes a baja temperatura, alta temperatura y al vacío.

Pollo con almendras en Thermomix, Badajoz, Mérida y Calamonte

20 de octubre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

20 de octubre de 2020

Categorías:

Carnes y aves

Aquí os dejo una receta fácil y rápida de preparar para estos días de prisas y no saber que hacer de comida o cena rapida.

Ingredientes

60 g de aceite de oliva

800 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso

½ cucharadita de sal

2 pellizcos de pimienta negra molida

30 g de salsa de soja

40 g de almendras tostadas sin sal

60 g de kétchup

3 gotas de tabasco

1 chorrito de caramelo líquido

1 cucharadita colmada de maicena

Preparación

Ponga el aceite en el vaso y caliente 6 min/120°C/vel 1. Mientras tanto, corte el pollo en tiras.

Añada el pollo, la sal y la pimienta al vaso, introduzca la espátula por la abertura y muévala 2-3 mientras sofríe 8 min/120°C/giro inveros/vel cuchara.

Añada la salsa de soja, las almendras tostadas, el ketchup, el tabasco, el caramelo líquido y la maicena. Remueva con la espátula y rehogue 4 min/120°C/giro inverso/vel cuchara. Sirva caliente.

Esta receta la podéis hacer guiada a través de este enlace :https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55760

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