Volver a ROCIO GALLEGO FERNANDEZ

Thermomix® Badajoz

ROCIO GALLEGO FERNANDEZ

Hola soy Rocio team leader de thermomix en Merida y Calamonte de la provincia de Badajoz, estaría encantada de ayudarte y enseñarte a cocinar en thermomix. Además tengo infinidad de trucos que te pueden ayudar a sacar el máximo partido a tu thermomix. Contacta conmigo y estaré encantada de enseñarte nuestro nuevo thermomix, si aun no lo conoces. Donde podrás cocinar de formas diferentes a baja temperatura, alta temperatura y al vacío.

Filetes de Lomo en Salsa de Queso en Thermomix, Mérida, Calamonte y Badajoz

17 de octubre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

17 de octubre de 2021

Categorías:

Carnes y aves

Filetes de Lomo en Salsa de Queso, esta receta es una receta que siempre e realizado en mi casa sin Thermomix pero desde que tengo Thermomix la e adoptado a mi Thermomix y me es más fácil realizarla, espero que os animéis a realizarla y os guste.

Ingredientes

1 kilo de filetes de lomo

500 grs de cebolla

150 grs de queso azul

300 grs de nata o leche

Pimienta negra

Sal

40 grs aceite de oliva

Preparación

Salpimentamos los filetes y pasamos por la sartén, apartamos y reservamos.

Ponemos la cebolla en cuartos en el vaso y añadimos el aceite y troceamos 2 seg/vel4.

Sofreímos 10 minutos/120°/vel 1 giro inverso. Trituramos 10seg/vel10.

Añadimos el queso y la nata o leche, programamos 10 minutos/90°/vel 2.

Añadimos los filetes reservados y programamos 25mimutos/100°/vel cuchara giro inverso.

Retiramos y servimos, lo podemos acompañar con unas patatas chips.

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.