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Rocio Gallego Fernandez
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Pastel Salado en Thermomix® , Calamonte, Mérida, Arroyo San Serván y Badajoz
25 April 2021Esta receta es de una clienta Fans de Thermomix® , gracias Edu Capote por compartir con nosotros esta estupenda receta ideal para un entrante con amigos.
Es un pastel salado de pan Bimbo.
Ingredientes
3 latas mejillon escabeche
3 latas atun
3 huevos cocidos
Tomate frito
Mahonesa
Lechuga
Zanahoria
1 paquete de pan de molde entero y algo mas
Troceas el huevo 2seg/vel2
Troceas el mejillón 2se/vel 2
Preparacion
Añades al vaso, el mejillón, el huevo, tomate frito y el atún y mezclas 5seg/vel4.
La lechuga la pones en el vaso, con 800grs de agua y troceas 2seg/vel4, la escurres en el cestillo.
Montas pan Bimbo partido por la mitad, pones la mezcla repartes, pones pan Bimbo, repartes una capa de mayonesa fina, ponemos la lechuga y al final la zanahoria rallada.
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