CHOCOLATE A LA TAZA - Thermomix® - DON BENITO - BADAJOZ

#Postres y dulces 12 enero 2021



Ingredientes


    400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) cortado en trozos


    1500 g de leche entera


    60 g de maicena (opcional)


    80 g de azúcar (opcional)


    1 pellizco de sal


Preparación


    Ponga el chocolate en el vaso en trozos grandes y rállelo 30 seg/vel 5-10 progresivamente.


    Añada la leche, la maicena, el azúcar y la sal. Programe 12 min/90°C/vel 2.


    Por último, bata 20 seg/vel 4.Sirva inmediatamente.


Fuente: Cookidoo.es