Soy Carmen Pacheco, Agente Comercial de Thermomix® desde 2012, me apasiona la cocina desde que conocí Thermomix® .
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TURRON DE CHOCOLATE Y PALOMITAS - Thermomix® - DON BENITO - BADAJOZ
22 November 2020
Ingredientes
200 gr. De chocolate fondant.
200 gr. De chocolate con leche.
80 gr. De manteca de cerdo.
100 gr. De palomitas.
Preparación
Poner los chocolates en el vaso y triturar 8 seg. Vel. 10.
Añadir la manteca y programar 5 minutos a 50 grados, velocidad 2.
Preparar un molde para Turrón con papel vegetal, añadir la mirar de la mezcla preparada, poner las palomitas encima cubriendo todo el chocolate y cubrir con el resto de la mezcla. Tapar con papel vegetal, poner peso encina y llevar al frigorífico un mínimo de 2 horas. Y listo para servir.
22 November 2020
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