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Thermomix® Badajoz

Carmen Pacheco Pacha

Soy Carmen Pacheco, Agente Comercial de Thermomix® desde 2012, me apasiona la cocina desde que conocí Thermomix® .

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Turrón de chocolate crujiente

09 December 2021

icon-clock Tiempo de preparación 00:06:00 mins

icon-persons Ración para 2 personas

09 December 2021
Categoría:

Cuando pruebas un turrón casero nunca más querrás comer otro que no hagas tú mismo, porque a lo natural no llega nada, sin conservantes, ni colorantes, podemos modificar ingredientes a nuestro gusto. Muy rápidos de hacer. En cookidoo podemos encontrar infinidad de recetas muy variadas y originales. Están deliciosos.

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Ingredientes

  • 200 gr. De chocolate fondant
  • 200 gr. De chocolate con leche
  • 60 gr. De arroz inflado (Krispies)
  • 80 gr. De manteca de cerdo
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Pasos de la receta

1 Paso
Ponemos el chocolate en el vaso y trituramos 20 segundos a velocidad 5-10 progresivamente.
2 Paso

Añadimos la manteca y programamos 5 minutos, 50 grados, velocidad cuchara.

Dejamos templar 5 minutos en el vaso.

3 Paso

Añadimos los cereales y movemos con la espátula.

4 Paso

Volcamos en 2 moldes para turrón forradas con papel vegetal o 2 cajas de leche cortadas por la mitad.

Reservar en el frigorífico al menos 2 horas.

Delmoldar y servir.

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09 December 2021
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