CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO

#Verduras, hortalizas y ensaladas 17 marzo 2021


Una nueva sugerencia de champiñón relleno, fácil, rico y con ingredientes que tenemos en la nevera.


Ingredientes


6 Champiñones grandes


70 g. De jamón serrano o jamón York.


30 g. De queso curado 


100 g. De queso Philadelphia


Queso rallado


Preparación


Limpiar los champiñones y quitar el tallo. Poner en una fuente apta para horno.


Precalentar el horno a 180 grados arriba y abajo.


Poner en el vaso del Thermomix® el jamón y el queso y trocear 5 seg. Velocidad 5.


Añadir el queso Philadelphia y mezclar 10 seg. Velocidad 4.


Rellenar los champiñones y espolvorear con el queso rallado.


Hornear 20 minutos a 180 grados .


Servir caliente.