Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix® ,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix® y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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CREMA DE APROVECHAMIENTO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

10 January 2026

Tiempo de preparación 00:26:00 mins

icon-persons Ración para 4 personas

10 January 2026

Categoría:

Sopas y cremas

INGREDIENTES

150-200 g de puerro

1-2 dientes de ajo

40 gr de aceite de oliva

700-800 g de verduras variadas (patatas, calabaza, zanahorias, judías, brócoli, batata...)

600 g de agua + media pastilla de verduras.

Sal al gusto

Para dar cremosidad:

2 quesitos light

ELABORACIÓN

Pon en el vaso el puerro en trozos y el aceite y trocea 5 segundos / velocidad 4.

Baja lo que haya quedado en las paredes y sofríe 8 minutos/ Varoma/ velocidad 1 sin cubilete.

Agrega las verduras troceadas y el caldo y programa 25 minutos/100º/velocidad 1 con cubilete.

Para dar cremosidad:

Incorpora los dos quesitos light tritura con cuidado 1 minuto /velocidad progresiva 5-10.

Comprueba el punto de sal. Listo

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Ingredientes

150-200 g de puerro
1-2 dientes de ajo
40 gr de aceite de oliva
700-800 g de verduras variadas (patatas, calabaza, zanahorias, judías, brócoli, batata...)
600 g de agua + media pastilla de verduras.
Sal al gusto
Para dar cremosidad: 2 quesitos light

Pasos de la receta

1 Paso

Pon en el vaso el puerro en trozos y el aceite y trocea 5 segundos / velocidad 4.

Baja lo que haya quedado en las paredes y sofríe 8 minutos/ Varoma/ velocidad 1 sin cubilete.

Agrega las verduras troceadas y el caldo y programa 25 minutos/100º/velocidad 1 con cubilete.

2 Paso

Para dar cremosidad:

Incorpora los dos quesitos light tritura con cuidado 1 minuto /velocidad progresiva 5-10.

Comprueba el punto de sal. Listo

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