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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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PURÉ DE VERDURAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

5 de junio de 2022

Tiempo de preparación:

00:35:00

Ración para:

4 personas

5 de junio de 2022

Categorías:

Sopas y cremas

INGREDIENTES

-1 cebolla, en cuartos el puerro, en trozos

-50 g aceite de oliva virgen extra

-1200 g verduras , variadas (zanahoria, calabacín, judías verdes, nabo, patatas, etc.)

-500 g agua, mejor si está caliente

-1 cucharadita sal

ELABORACION

- Ponga en el vaso la cebolla y trocéela programando 4 segundos/velocidad 4.

-Con la espátula, baje los restos de cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

-Vierta el aceite y programe 5 minutos/ Varoma/ velocidad 1.

-Añada la verdura en trozos y rehóguela programando 2 minutos/ Varoma/ velocidad 1.

-Agregue el agua y la sal. Programe 25 minutos/ 100º/velocidad 1.

-Espere unos minutos a que baje un poco la temperatura y triture programando 1 minuto/ velocidad 7.

-Si le gusta más fino, como una crema, tritúrelo programando 1 minuto/ velocidad progresiva 5‑10..

- Y listo!!!!

Ingredientes

1 cebolla, en cuartos or puerro, en trozos

50 g aceite de oliva virgen extra

1200 g verduras , variadas (zanahoria, calabacín, judías verdes, nabo, patatas, etc.)

500 g agua, mejor si está caliente

1 cucharadita sal

Pasos de la receta

Paso

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