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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

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SEPIA CON ALBAHACA Y ALCACHOFAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

27 de enero de 2025

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

2 personas

27 de enero de 2025

Categorías:

Pescados y mariscos

INGREDIENTES

2 unidades sepias medianas troceadas que no superen los 500 gr.

4 dientes ajos

4 alcachofas cortadas en láminas

10 hojas de albahaca fresca ó 3 cucharadas de albahaca picada.

70 gr. de almendras

50 gramos aceite de oliva virgen extra

1 pellizco sal

ELABORACIÓN

Ponemos las alcachofas en láminas en el recipiente varoma, ponemos en el vaso un litro de agua y programamos 25 min/ Varoma /vel. 2.

Una vez termine el tiempo reservar las alcachofas y vaciar el vaso.

Poner en el vaso los ajos, la albahaca y la almendra, trituramos 5 segundos/velocidad 5.

Bajar los restos hacia el fondo.

Añadir el aceite y sofreír 5 minutos/ varoma/velocidad 1.

Añadir la sepia troceada y un pelín de sal, sofreír 15minutos/ varoma/giro inverso/ velocidad cuchara .

Acompañamos la sepia con las alcachofas y buen provecho!!!!

Ingredientes

2 unidades sepias medianas troceadas que no superen los 500 gr.

4 dientes ajos

4 alcachofas cortadas en láminas

10 hojas de albahaca fresca ó 3 cucharadas de albahaca picada.

70 gr. de almendras

50 gramos aceite de oliva virgen extra

1 pellizco sal

Pasos de la receta

Paso

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