Lola Salguero

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CHOCO AL AJILLO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

14 June 2022

Tiempo de preparación 00:25:00 mins

icon-persons Ración para 3 personas

14 June 2022

Categoría:

Pescados y mariscos

INGREDIENTES

-3 ramitas de perejil (solo las hojas)

-6 dientes de ajo

-60 g de aceite de oliva

-1000 g de choco ( yo he usado una bolsa congelada, ya descongelada y bien escurrida)

-sal (al gusto)

ELABORACION

-Pon el perejil y el ajo en el vaso y programa 5 segundos/velocidad 5.

-Baja los restos hacia las cuchillas con la ayuda de la espátula.

-Añade el aceite y programa 5 minut/ Varoma/ velocidad 1.

-Añade el choco troceado y un poco de sal y sofríe 20 minutos/ Varoma/giro a la izquierda/ velocidad cuchara.

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Ingredientes

3 ramitas de perejil (solo las hojas)
-6 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
1000 g de sepia ( yo he usado una bolsa congelada, ya descongelada y bien escurrida)
sal (al gusto)

Pasos de la receta

1 Paso

Pon el perejil y el ajo en el vaso y programa 5 segundos/velocidad 5.

-Baja los restos hacia las cuchillas con la ayuda de la espátula.

2 Paso

Añade el aceite y programa 5 minut/ Varoma/ velocidad 1.

-Añade la sepia troceada y un poco de sal y sofríe 20 minutos/ Varoma/giro a la izquierda/ velocidad cuchara.

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CHOCO AL AJILLO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

INGREDIENTES

-3 ramitas de perejil (solo las hojas)

-6 dientes de ajo

-60 g de aceite de oliva

-1000 g de choco ( yo he usado una bolsa congelada, ya descongelada y bien escurrida)

-sal (al gusto)

ELABORACION

-Pon el perejil y el ajo en el vaso y programa 5 segundos/velocidad 5.

-Baja los restos hacia las cuchillas con la ayuda de la espátula.

-Añade el aceite y programa 5 minut/ Varoma/ velocidad 1.

-Añade el choco troceado y un poco de sal y sofríe 20 minutos/ Varoma/giro a la izquierda/ velocidad cuchara.

Ingredientes

Pasos de la receta

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-3 ramitas de perejil (solo las hojas)

-6 dientes de ajo

-60 g de aceite de oliva

-1000 g de choco ( yo he usado una bolsa congelada, ya descongelada y bien escurrida)

-sal (al gusto)

ELABORACION

-Pon el perejil y el ajo en el vaso y programa 5 segundos/velocidad 5.

-Baja los restos hacia las cuchillas con la ayuda de la espátula.

-Añade el aceite y programa 5 minut/ Varoma/ velocidad 1.

-Añade el choco troceado y un poco de sal y sofríe 20 minutos/ Varoma/giro a la izquierda/ velocidad cuchara.

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