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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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SALMON CON AGUACATE EN THERMOMIX DE RIBERA DEL FRESNO

31 de octubre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

31 de octubre de 2021

Categorías:

Pescados y mariscos

SALMON CON AGUACATE

INGREDIENTES

-500 gramos de salmón fresco

-250ml. de agua

-2 aguacates maduros

-1 cebolleta

-250 gramos de yogur natural.

-1 limón (el zumo)

-1 cucharadita de mostaza

-Sal y pimienta molida al gusto

ELABORACION

-Corta el aguacate en trozos y añádelo al vaso de la thermomix, continue agregando el zumo de limón, la mostaza, la sal y el yogur. Ponga 5 segundos/ Vel 6.

-Corta la cebolleta en trozos y añádala al vaso. Ponga 5 segundos/ Vel 5.

-Retira la mezcla del vaso y reserva en un taper.

-Lava el vaso de la thermomix y añada el agua, coloque el cestillo y agrega el salmón cortado en daditos con un poco de sal y pimienta. Cocine 10 minutos/ varoma / velocidad 1.

-Retira los dados de salmón y colócalos en una fuente y baña con la salsa de aguacate.

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