Lola Salguero

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SALMÓN AL VAPOR CON SALSA DE QUESO CON Thermomix® EN RIBERA DEL FRESNO

12 November 2024

Tiempo de preparación 00:30:00 mins

icon-persons Ración para 2 personas

12 November 2024

Categoría:

Pescados y mariscos

INGREDIENTES

2 rodajas salmón

1 cebolla

150 gr. nata para cocinar

100 gr.agua

3 quesitos

ELABORACIÓN

Ponemos la cebolla en cuartos en el vaso y troceamos 4 seg / vel 4.

Añadimos el aceite y sofreímos 7 min / Varoma / vel cuchara ( sin cubilete ).

Mientras tanto , vamos poniendo las rodajas de salmon en el Varoma y si ponemos patatas las colocamos en la bandeja.

Incorporamos la nata , el agua y los quesitos y programamos 15 min /

Varoma / vel 2.

Trituramos la salsa 20 seg / vel 5-10.

Colocamos el salmón en una fuente y vertemos la salsa por encima.

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Ingredientes

2 rodajas salmón
1 cebolla
150 gr. nata para cocinar
100 gr.agua
3 quesitos

Pasos de la receta

1 Paso

Ponemos la cebolla en cuartos en el vaso y troceamos 4 seg / vel 4.

Añadimos el aceite y sofreímos 7 min / Varoma / vel cuchara ( sin cubilete ).

2 Paso

Mientras tanto , vamos poniendo las rodajas de salmon en el Varoma y si ponemos patatas las colocamos en la bandeja.

Incorporamos la nata , el agua y los quesitos y programamos 15 min /

Varoma / vel 2.

Trituramos la salsa 20 seg / vel 5-10.

Colocamos el salmón en una fuente y vertemos la salsa por encima.

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