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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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LOMOS DE PESCADOS Y GUISANTES CON JAMON AL PIMENTÓN CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

6 de octubre de 2023

Tiempo de preparación:

00:25:00

Ración para:

4 personas

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INGREDIENTES

•100 g de cebolla

•1 - 2 dientes de ajo

•20 g de aceite de oliva (y algo más para regar)

•90 - 100 g de jamón curado en dados

•1 - 2 cucharaditas de pimentón

•100 g de vino blanco

•500 g de guisantes congelados

•4 lomos de pescado de 150-180 g (salmón, merluza, etc.)

•1 pellizco de sal

•2 - 3 pellizcos de pimienta molida

•1 - 2 pellizcos de eneldo seco

ELABORACIÓN

Ponga en el vaso la cebolla, los ajos y el aceite y trocee 2 seg/vel 5.

Añada el jamón, el pimentón y el vino blanco. Introduzca el cestillo con los guisantes.

Sitúe el recipiente Varoma en su posición y coloque la bandeja Varoma con los lomos de pescado. Espolvoree con la sal, la pimienta y el eneldo y riegue con el aceite.

Tape el Varoma y programe 20 min/Varoma/giro invertido/vel 1. Sirva el pescado acompañado de los guisantes.

Ingredientes

•100 g de cebolla

•1 - 2 dientes de ajo

•20 g de aceite de oliva (y algo más para regar)

90 - 100 g de jamón curado en dados

1 - 2 cucharaditas de pimentón

•100 g de vino blanco

•500 g de guisantes congelados

4 lomos de pescado de 150-180 g (salmón, merluza, etc.)

1 pellizco de sal

•2 - 3 pellizcos de pimienta molida

•1 - 2 pellizcos de eneldo seco

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

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6 de octubre de 2023

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