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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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LANGOSTINOS A LA SAL CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

16 de abril de 2022

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

2 personas

16 de abril de 2022

Categorías:

Pescados y mariscos

INGREDIENTES

-400 gramos langostinos.

-Sal gorda

-Un litro de agua

INGREDIENTES

-Ponemos un litro de agua en el vaso del Thermomix y programamos 8 minutos/ varoma/ velocidad 2.

-Mientras tanto vamos colocando un poco de papel de hornear encima del fondo del varoma y de la bandeja (dejar un poco libre los agujeros de alrededor para que pase el vapor).

-Cubrimos el fondo con una buena capa de sal, a continuación colocamos los langostinos sin amontonar,tanto en el varoma como en la bandeja,cubrimos completamente los langostinos con una buena capa de sal, tapamos y reservamos.

-Cuando termine el tiempo retiramos el cubilete y colocamos encima el recipiente del varoma con los langostinos reservados y programamos 7 minutos/varoma /velocidad 2.

-Si los langostinos son muy grandes le pondremos 1 minuto más.

-Cuando termine el tiempo dejamos un par de minutos que enfríe un poco y abrimos el varoma levantando la tapa hacia el lado contrario a nosotros para no quemarnos.

-Retiramos la sal y servimos calientes.Si lo pones en un plato de pizarra te aguanta mejor el calor además de quedar muy cuco.

Ingredientes

400 gramos langostinos.

Sal gorda

Un litro de agua

un chorito de limon

Pasos de la receta

Paso

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