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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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CREMA DE ZANAHORIA Y QUESITOS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

23 de septiembre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

23 de septiembre de 2021

Categorías:

Sopas y cremas

CREMA DE ZANAHORIA Y QUESITOS

INGREDIENTES:

-400 g de zanahoria

-200 g de puerro

-2 dientes de ajo

-50 g de aceite de oliva

-1 litro de agua

-300 g de patatas

-2 pastillas de caldo verduras

-6 quesitos

-Perejil para espolvorear

ELABORACIÓN:

-Pon la zanahoria, el puerro y los ajos en el vaso y programa 10 segundos/velocidad 4.

-Baja los restos con la espátula, añade el aceite y programa 10 minutos/100º/velocidad 2.

-Incorpora 500 g de agua y tritura 1 minuto/ velocidad progresiva 5-10.

-Añade el resto del agua, las patatas en trozos, las pastillas de caldo y programa 30 minutos/ 100º/ velocidad 2.

-Agrega los quesitos por el bocal y programa 1 minuto/ 90º/velocidad 3.

-Cuando termine, programa 1 minuto a velocidad máxima sujetando el cubilete con un paño.

-Sirve espolvoreando un poco de perejil y añadiendo un chorrito de aceite de oliva.

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