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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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SALCHICHAS CON VERDURAS EN THERMOMIX DE RIBERA DEL FRESNO

27 de octubre de 2021

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

27 de octubre de 2021

Categorías:

Carnes y aves

SALCHICHAS CON VERDURAS

INGREDIENTES

-700 gramos salchichas frescas

-100 gramos de zanahoria

- 100 gramos de pimiento verde

-100 gramos de pimiento rojo

-100 gramos de cebolla

-40 gramos de vino blanco

-60 gramos de aceite de oliva virgen

-1 cucharadita de sal

ELABORACION

-Comenzamos la preparación de este plato de Salchichas con verduras con thermomix, colocando el pimiento rojo, el pimiento verde, la cebolla y la zanahoria cortados en trozos en el vaso de la thermomix y triturar, programe. 4 segundos / Velocidad 4.

-Con la ayuda de la espátula o una cuchara baje los restos de verdura que se han adherido a las paredes del vaso de la thermomix, nuevamente programe 4 segundos / Velocidad 4.

-Posteriormente, añada aceite para sofreír, programe 10 minutos / 120° / Velocidad 2.

-De inmediato, incorpore las salchichas cortadas en trozos y la cucharadita de sal, programe. 3 minutos / 120° / Giro inverso / Velocidad cuchara.

-Luego, vierta el vino blanco y sin colocar el cubilete para favorecer la evaporación del alcohol, programe. 10 minutos / 100° / Giro inverso / Velocidad cuchara.

-Una vez se evapore el alcohol, aproximadamente después de 5 minutos, coloque el cubilete.

-Como resultado obtendrá unas jugosas Salchichas con verduras.

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