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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.

Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...

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PECHUGA DE POLLO EN SALSA DE MOSTAZA CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

17 de octubre de 2023

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

4 personas

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Categorías:

Carnes y aves

Ingredientes

250 g de cebolla en cuartos

40 g de aceite de oliva (y un chorrito para dorar el pollo)

50 g de vino blanco

10 g de maicena

100 g de caldo de ave

800 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 4-5 cm

40 g de mostaza a la antigua

Preparación

Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 6 seg/vel 4 y sofría 10 min/120°C/vel 1.

Añada el vino y, sin poner el cubilete, evapore 1 min/Varoma/vel 1.

Añada la maicena y el caldo y programe 10 min/100°C/vel 2. Mientras tanto, dore los dados de pechuga en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.

Incorpore al vaso la mostaza y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Añada la salsa del vaso a la sartén y cuando comience a hervir, retire del fuego y sirva inmediatamente

Ingredientes

250 g de cebolla en cuartos

40 g de aceite de oliva (y un chorrito para dorar el pollo)

50 g de vino blanco

10 g de maicena

100 g de caldo de ave

800 g de pechuga de pollo sin piel en dados de 4-5 cm

40 g de mostaza a la antigua

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

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17 de octubre de 2023

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