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Thermomix® Badajoz
Lola Salguero
Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.
Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.
Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.
AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...
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MUSLITOS DE POLLO CON SALSA DE ZANAHORIA Y PATATAS CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO
23 de octubre de 2024
INGREDIENTES
8 unidades Muslitos de pollo
1 cebolla grande
3 zanahorias
100 g pimiento rojo
2 dientes de ajos
1 pastilla caldo de pollo
laurel
sal
nuez moscada
pimienta negra molida
50 g aceite
250 g vino blanco
2 Patatas
ELABORACIÓN
Colocamos en el Vaso cerrado todos las verduras para el sofrito (1 cebolla grande, 3 zanahorias, 100 g de pimiento rojo y 2 dientes de ajo) y troceamos 4 segundos / velocidad 5-10.
Bajamos los restos de las paredes, añadimos 50 g aceite y sofreimos 15 minutos / varoma / velocidad 1.
Ponemos la mariposa ó el cubrecuchillas ( yo puse cubrecuchillas) añadimos los muslitos, colocándolos con el hueso hacia arriba, 100 g de vino, la sal, el laurel, la pastilla de caldo, la nuez moscada y la pimienta y programamos 40 minutos / 100° / giro a la Giro inverso / velocidad Velocidad cuchara.
Cuando le falte 20 minutos para acabar pondremos el varoma, con las patatas en rodajas salpimentadas, en su posición. Cambiaremos la temperatura a varoma y esperaremos a que acabe.
Sacaremos los muslitos, serviremos en una fuente con las patatas y rociaremos con la salsa
Ingredientes
8 unidades Muslitos de pollo
1 cebolla grande
3 zanahorias
100 g pimiento rojo
2 dientes de ajos
1 pastilla caldo de pollo
laurel
sal
nuez moscada
pimienta negra molida
50 g aceite
250 g vino blanco
2 Patatas
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
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23 de octubre de 2024
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