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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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FILETES DE LOMO EN SALSA DE QUESO CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

3 de diciembre de 2022

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

4 personas

3 de diciembre de 2022

Categorías:

Carnes y aves

INGREDIENTES

-500 gr de filetes de lomo

- 1 cebolla

- 100 grs de queso azul ( una tarrina)

-250 gr nata para cocinar.

- Un pellizco de pimienta negra.

- Un pellizco de Sal.

-40 grs aceite

ELABORACIÓN

-Salpimentamos los filetes y pasamos por la sartén, apartamos y reservamos.

-Ponemos la cebolla en cuartos en el vaso y añadimos el aceite y troceamos 8 seg/vel4.

-Sofreímos 10 minutos/120°/vel 1 giro inverso. Y después Trituramos 10seg/vel10.

-Añadimos el queso y la nata y programamos 10 minutos/90°/vel 2.

-Añadimos los filetes reservados y programamos 25mimutos/100°/vel cuchara giro inverso.

- Y listo para comer....

Ingredientes

500 gr de filetes de lomo

1 cebolla

100 grs de queso azul ( una tarrina)

250 gr nata para cocinar.

Un pellizco de pimienta negra.

40 grs aceite

Un pellizco de Sal.

Pasos de la receta

Paso

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