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Thermomix® Badajoz

Lola Salguero

Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.

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Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.

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COSTILLAS DE CERDO GLASEADAS AL ESTILO CHINO CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO

11 de diciembre de 2023

Tiempo de preparación:

00:33:00

Ración para:

3 personas

11 de diciembre de 2023

Categorías:

Carnes y aves

INGREDIENTES

20 gr de aceite vegetal.

20 gr de jengibre fresco en rodajas finas.

1 kg de costillas de cerdo fresca en trozos de 5 cm.

100 gr de azúcar glas.

100 gr de sake( vino de arroz)

100 de vinagre

100 gr de agua

50 gr de salsa soja

ELABORACIÓN

- Ponga en el vaso el aceite y el jengibre y sofríe

3 minutos/120°/ vel 1.

-Añada las costillas de cerdo,el azúcar glas,el sake,el vinagre,el agua y la salsa de soja y programe

30 minutos/ varoma/ giro inverso/ vel cuchara .

Después mezclamos

5 seg/ giro inverso/ vel 2.

Vertemos en una fuente y a comer.

Ingredientes

20 gr de aceite vegetal.

20 gr de jengibre fresco en rodajas finas.

1 kg de costillas de cerdo fresca en trozos de 5 cm.

100 gr de azúcar glas.

100 gr de sake( vino de arroz)

100 de vinagre

100 gr de agua

50 gr de salsa soja

Pasos de la receta

Paso

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