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Thermomix® Badajoz
Lola Salguero
Soy una chica Joven,muy Alegre,Apasionada a la Cocina con Thermomix,me gusta que mis client@s disfruten de la Thermomix y por eso ofrezco mi tiempo al 100% para cualquier duda o servicio, SIEMPRE voy a estar disponible para enseñaros TODOS los trucos.
Me podéis encontrar también en mi grupo del Facebook : Cocinando con Lola Salguero y su Thermomix.
Si quieres una DEMOSTRACION pídemelo...y yo encantada.
AGENTE COMERCIAL Zona ,Badajoz,Medina de las Torres, Almendralejo, Villafranca de los Barros, Aceuchal, Villalba de los Barros, Hornachos,Llera, Hinojosa del Valle,Puebla del Prior,Zafra,Paloma,Puebla de la Reina,La Zarza,Ribera del Fresno, Burguillos del Cerro,Alconera,Reina,Azuaga, Llerena,Los Santos de Maimona, Atalaya,Paloma, Puebla de la Reina, ,etc...
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COSTILLAS CON SALSA DE CAFÉ CON THERMOMIX EN RIBERA DEL FRESNO
3 de junio de 2023
INGREDIENTES
1 KG DE COSTILLAS
200 GR DE CAFÉ SOLO.
90 GR DE AZÚCAR MORENO.
30 GR DE MOSTAZA
30 GR DE MIEL
30 GR DE VINAGRE
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA
1 HOJA SECA DE LAUREL
3 DIENTES DE AJO CON PIEL,CHAFADAS.
2 GUINDILLAS SECAS.
1 CUCHARADA GRANDE DE MAICENA
1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN
ELABORACIÓN
-Ponemos el café en el vaso,el azúcar,mostaza,miel y el vinagre y programamos 20 seg/ vel 4.
- Colocamos el cestillo en la tapa del vaso y programamos 5 minutos/ varoma/ vel 2 ,y una vez terminada reservamos.
- En una sartén caliente ponemos el aceite,la hoja de laurel,los ajos y las guindillas, cuando la hija cambie de color ,retiramos todo de la sartén menos el aceite y ponemos las costillas,las doramos un poco y retiramos.
-Colocamos el cubrecuchillas en el vaso e incorporamos las costillas con la maicena,el pimentón y el líquido reservado del café y programamos 40 minutos/ 100*/ giro inverso/ vel cuchara.
- Retiramos las costillas y la salsa la ponemos en una fuente y listo.
-Buenisimas.......
Ingredientes
1 KG DE COSTILLAS 200 GR DE CAFÉ SOLO. 90 GR DE AZÚCAR MORENO
30 GR DE MOSTAZA 30 GR DE MIEL 30 GR DE VINAGRE
2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA 1 HOJA SECA DE LAUREL 3 DIENTES DE AJO CON PIEL,CHAFADAS.
2 GUINDILLAS SECAS. 1 CUCHARADA GRANDE DE MAICENA 1 CUCHARADITA DE PIMENTÓN
Pasos de la receta
1
Paso
2
Paso
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3 de junio de 2023
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