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Tiempo de preparación 00:50:00 mins
Ración para 6 personas
Un plato de carne totalmente diferente que te dará mucho juego. Lo podrás tomar como entrante pero también lo podrás tomar como plato principal.
realmente lo hice porque me encanta el repollo pero me encontré con algo mucho mejor que el sabor de esta verdura. Quede encantado.
Le puedes echar un vistazo al reels donde se ve toda
su preparación clica aquí.- VER VIDEO
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Ponga en el vaso la cebolla y el aceite y trocee 4 seg/vel 4.
Añada el beicon y sofría 10 min/120°C/vel 1.
Incorpore la carne picada, mezcle bien con la espátula y sofría 10 min/120°C/giro inverso/vel 1.
Agregue el tomate, la sal, el orégano y la albahaca. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y ponga el repollo. Tape el Varoma y programe 25 min/Varoma/giro inverso/vel 1. Mientras tanto, en los últimos minutos precaliente el horno a 200ºC. Retire el Varoma. Agregue el tomate, la sal, el orégano y la albahaca. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y ponga el repollo. Tape el Varoma y programe 25 min/Varoma/giro inverso/vel 1. Mientras tanto, en los últimos minutos precaliente el horno a 200ºC. Retire el Varoma.Agregue el tomate, la sal, el orégano y la albahaca. Sitúe el recipiente Varoma en su posición y ponga el repollo. Tape el Varoma y programe 25 min/Varoma/giro inverso/vel 1. Mientras tanto, en los últimos minutos precaliente el horno a 200ºC. Retire el Varoma.
En una fuente de horno, coloque la mitad del repollo y vierta encima la salsa con la carne picada del vaso. Cubra con el queso rallado. Vierta por encima la leche evaporada o nata líquida y espolvoree con el queso rallado. En una fuente de horno, coloque la mitad del repollo y vierta encima la salsa con la carne picada del vaso. Cubra con el queso rallado. Vierta por encima la leche evaporada o nata líquida y espolvoree con el queso rallado.
Hornee durante 10-15 minutos (200°C), hasta que el queso rallado se funda. Sirva inmediatamente.
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