Volver a ROCIO GOMEZ CABANILLAS

Thermomix® Badajoz

ROCIO GOMEZ CABANILLAS

Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix®.Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.

TARTA DE ZANAHORIA (CARROT CAKE) CON Thermomix® TM6 - DON BENITO - BADAJOZ

2 de enero de 2025

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

12 personas

2 de enero de 2025

Categorías:

Postres y dulces

Hola!

Hoy os dejo nuestra famosa y deliciosa carrot cake o tarta de zanahoria hecha con nuestro Thermomix TM6.

Poneros manos a la obra porque seguro que os va a encantar.

Ingredientes

Bizcocho:

1 cucharadita de mantequilla para engrasar

280 g de azúcar

10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)

400 g de zanahorias cortadas en trozos

4 huevos

240 g de aceite de girasol

250 g de harina de repostería

2 cucharaditas rasas de bicarbonato y 2 cucharaditas rasas de levadura en polvo

1 ½ cucharaditas de canela molida, ½ cucharadita de nuez moscada molida y ¼ cucharadita de sal

Frosting:

80 g de chocolate blanco en trozos

70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)

400 g de queso cremoso

30 g de zumo de naranja recién exprimido

50 g de azúcar glas

Montaje: 30 - 40 g de nueces peladas troceadas

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.