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Thermomix® Badajoz

ROCIO GOMEZ CABANILLAS

Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix®.Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) CON Thermomix® TM6 - DON BENITO - BADAJOZ

22 de septiembre de 2022

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

12 personas

22 de septiembre de 2022

Categorías:

Postres y dulces

Muy buenas de nuevo a todo el mundo!

Hoy os dejo una receta que a todos los amantes del chocolate os va a encantar!

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) con Thermomix y SIN LACTOSA. Un delicioso bizcocho super esponjoso de chocolate relleno de chocolate y cubierto con chocolate, jjjj.

Espero comentarios.

Ingredientes

Suero de leche (buttermilk):

230 g de leche entera

10 g de zumo de limón

Bizcocho:

200 g de aceite de girasol

240 g de azúcar

2 huevos (L)

80 g de cacao puro en polvo

240 g de harina de repostería

1 cucharada de bicarbonato

½ cucharadita de sal

240 g de café solo frío

Frosting de chocolate:

250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)

85 g de mantequilla a temperatura

170 g de queso cremoso

240 g de azúcar glas

30 g cacao puro en polvo

1 pellizco de sal

120 g de yogur griego sin lacosa

Pasos de la receta

Paso

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