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Thermomix® Badajoz

ROCIO GOMEZ CABANILLAS

Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix®.Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.

ROSQUILLAS CON Thermomix® - DON BENITO - BADAJOZ

5 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:30:00

Ración para:

40 personas

5 de febrero de 2026

Categorías:

Masas, panes y repostería

Hola,

Una de las recetas más tradicionales y típicas en nuestra zona en la época de Semana Santa, las Rosquillas.

Siempre desde que era pequeña he visto a mi madre y abuelas de hacer los dulces de Semana Santa. Quedaban una tarde para hacer rosquillas y estaban la tarde entera amasando, haciendo y friendo las rosquillas. A mi me encantaba acompañarlas sólo para probar que su trabajo estaba bien hecho, me ponía las botas comiéndomelas!.

Bueno ese trabajo que las mujeres de mi familia hacían durante horas y los dolores de brazos de amasar y amasar se ha acabado gracias a nuestro Thermomix®. Ahora les compenso yo! ahora soy yo la que les lleva las rosquillas ya hechas en un tiempo récord y esfuerzo mínimo.

Agradecer a esas personas que os enseñaron y ofrecieron los tan maravillosos dulces caseros devolviéndoselos. Ahora os toca a vosotros.

Ingredientes

MASA:

200 g de azúcar

10 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)

100 g de aceite de girasol (y un poco más para engrasar)

3 huevos

50 g de licor de anís

500 g de harina de repostería

1 sobre de levadura química en polvo

1 pellizco de sal

PARA FREIR:

500 g de aceite para freír

100 g de azúcar y/o canela

Pasos de la receta

Paso

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