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Thermomix® Badajoz

ROCIO GOMEZ CABANILLAS

Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix®.Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.

PANETTONE DE FRUTOS SECOS Y CHOCOLATE SIN LACTOSA CON Thermomix® TM6 - DON BENITO - BADAJOZ

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

03:20:00

Ración para:

2 personas

4 de febrero de 2026

Categorías:

Postres y dulces

Otra receta para estas Navidades!

Panettone hecho con nuestro Thermomix® TM6.

Atreveros con él, no es nada difícil y sale buenísimo.

Le podéis hacer con los frutos secos que queráis, incluso fruta confitada, eso os lo dejo a vuestra elección, yo le he hecho con chocolate negro, pipas de calabaza, nueces y arándanos.

Ingredientes

Masa madre:

200 g de agua

10 g de levadura prensada fresca

250 g de harina de fuerza

Masa:

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

20 gr. de nueces peladas hechas trocitos y 20 gr. de pipas de calabaza.

20 gr. de arándanos

500 g de harina de fuerza

15 g de levadura prensada fresca

200 g de azúcar

3 huevos

2 yemas de huevo

100 g de leche sin lactos

1 pellizco de sal

20 g de brandy

100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños

Pasos de la receta

Paso

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