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Thermomix® Badajoz

ROCIO GOMEZ CABANILLAS

Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix®.Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.

ROLLO DE PECHUGA DE POLLO CON CHIMICHURRI CON Thermomix® TM6 - DON BENITO - BADAJOZ

2 de diciembre de 2024

Tiempo de preparación:

00:20:00

Ración para:

6 personas

2 de diciembre de 2024

Categorías:

Carnes y aves

Hola,

Os dejo otra receta que os va a venir muy bien para esta Navidad para vuestras mesas.

Es una receta muy muy fácil de hacer y además podéis hacerla el día antes.

Espero que os guste y os animéis ha hacerla, si algún ingrediente de los que trae la receta para el relleno no os atrajese mucho, siempre podéis cambiarlo por otro que sea de vuestro agrado.

Ingredientes

70 g de aceitunas negras sin hueso o bien 70 g de aceitunas verdes sin hueso

Chimichurri:

3 dientes de ajo

5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

80 g de aceite de oliva

25 g de vinagre

1 pellizco de sal

1 cucharadita de pimentón

1 cucharada de orégano seco

1 cucharadita de tomillo seco

Rollo de pechuga:

8 lonchas de beicon

600 - 700 g de filetes de pechuga de pollo

120 g de mozzarella rallada

4 cucharadas de cebollino fresco picado (opcional)

100 g de pimiento rojo en conserva en tiras (1 cm)

600 g de agua

Pasos de la receta

Paso

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