Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix® .Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.
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Rocio Gomez Cabanillas
Hola, mi nombre es Rocío y desde que estoy en esta empresa mi vida a cambiado completamente. Un día me ofrecieron la posibilidad de formar parte de esta gran familia y mi respuesta fue un no rotundo debido a mi gran desconocimiento acerca de Thermomix® .Después de pensarlo durante unos días decidí probar y creo que ha sido unas de las mejores decisiones que he tomado. El primer día que vi un Thermomix® funcionando cambio totalmente mi forma de pensar y descubrí lo importante que puede llegar a ser en la vida de cualquier persona. Un saludo a tod@s.
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POLLO EN SALSA CON Thermomix® TM6 - DON BENITO - BADAJOZ
23 September 2022Hoy os dejo una receta tradicional y de toda la vida.
El pollo en salsa hecho de siempre pero esta vez elaborado con nuestro Thermomix® .
Espero que os guste y os animéis ha hacerlo.
Ingredientes
- 1k de pollo troceado
- 200 gr de cebolla
- 2 ajos
- 100 gr de vino blanco
- 3 zanahorias cortadas en trozos
- 200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra
- 1 pizca de nuez moscada
- 1 cucharadita de comino molido
- una cucharadita de pimentón
- una cucharadita de maicena
- 20 gr de aceite de oliva
Pasos de la receta
Ponga el aceite, la cebolla y los ajos en el vaso e inicie Alta Temperatura. Después, mezcle bien con la espátula y trocee 3-4 seg/vel 4
Ponemos el pollo troceado en el vaso y programamos 7 minutos/ Temperatura 120/ velocidad cuchara, giro inverso.
Incorporamos el vino y las zanahorias troceadas y programar 1 minuto / 100 Temperatura/ velocidad cuchara, giro inverso.
Ponga el agua y todas las especies incluidas la sal y programe 15 minutos/ Temperatura varoma/ velocidad cuchara giro inverso.
NOTA: SI DESEA LA SALSA MAS ESPESA, PONGA UNA CUCHARADA DE MAICENA A LA VEZ QUE LAS ESPECIAS.
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