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Thermomix® Badajoz

ROCIO GALLEGO FERNANDEZ
  • Hola soy Rocio team leader de thermomix en Merida y Calamonte de la provincia de Badajoz, estaría encantada de ayudarte y enseñarte a cocinar en thermomix. Además tengo infinidad de trucos que te pueden ayudar a sacar el máximo partido a tu thermomix. Contacta conmigo y estaré encantada de enseñarte nuestro nuevo thermomix, si aun no lo conoces. Donde podrás cocinar de formas diferentes a baja temperatura, alta temperatura y al vacío.
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ENASALADA RAPIDA DE BROCOLI

24 de enero de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Hola a tod@s, hoy quiero daros una idea de cómo preparar un brócoli sin tanta preparación, una forma rápida y muy sana de tomar el brócoli, espero que os animéis a probarlo.

Ingredientes:

350 g de ramilletes de brócoli

1 manzana (aprox. 150 g) en cuartos, sin pepitas

20 g de cebolla

100 g de calabacín en trozos

20 g de vinagre de sidra

60 g de aceite de oliva virgen extra

½ cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta molida

40 g de pasas sin semillas (opcional)

Preparación:

Ponga en el vaso el brócoli, la manzana, la cebolla, el calabacín, el vinagre, el aceite de oliva, la sal y la pimienta y trocee 7 seg/vel 4.

Añada las pasas y remueva 5 seg/giro inverso/vel 2. Vierta en una ensaladera y sirva o reserve en el frigorífico hasta el momento de servir.

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