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Thermomix® Badajoz

ROCIO GALLEGO FERNANDEZ

Hola soy Rocio team leader de thermomix en Merida y Calamonte de la provincia de Badajoz, estaría encantada de ayudarte y enseñarte a cocinar en thermomix. Además tengo infinidad de trucos que te pueden ayudar a sacar el máximo partido a tu thermomix. Contacta conmigo y estaré encantada de enseñarte nuestro nuevo thermomix, si aun no lo conoces. Donde podrás cocinar de formas diferentes a baja temperatura, alta temperatura, al vacío, dorar donde hacer unos burritos con verduras doradas , sin tapa donde cocinar un sopa con la tapa quitada, cocción de huevos donde podrás cocinar desde unos huevos mollet ó unos huevos duros.... ect

Pan de cañada Thermomix Merida

6 de junio de 2019

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

6 de junio de 2019

Categorías:

Masas, panes y repostería

PAN DE CAÑADA

Ingredientes:

220 g de agua

25 g de levadura prensada fresca

400 g de harina de fuerza

80 g de aceite de oliva virgen extra

1 cucharadita de sal

2 - 3 cucharadas de azúcar

Preparación

Ponga en el vaso el agua y la levadura y mezcle 1 min/37°C/vel 2.

Añada la harina, 30 g de aceite y la sal y amase 1 min/. Mientras tanto, forre una bandeja de horno con papel de hornear. Retire la masa del vaso, forme una bola y deje reposar en la bandeja preparada cubierta con un bol grande o un paño de cocina (15-20 minutos).

Precaliente el horno a 220°C.

Con las manos, extienda la masa dándole forma ovalada (aprox. 40 cm de largo). Presione toda la superficie de la masa con los dedos, riéguela con 50 g de aceite de oliva virgen extra y espolvoree con el azúcar.

Hornee durante 20 minutos (220°C). Retire del horno, corte en porciones y sirva.

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